Свежеиспеченная пшеничная лепешка с подливкой из-под печеного ягненка и телятины с каймаком и яйцом

(Запеканка из белой фасоли с обжаренным луком и сладким молотым перецем)

Слоеный пирог из тончайшего теста фило с начинкой из шпината, брынзы, творога и яйца

Блин, фаршированный грибами и сыром "Эдам", в панировке, соус Тар-тар

Слоеный пирог из тончайшего теста фило с брынзой и яйцом

Болгарский перец, фаршированныйдомашним белым сыром “Паризьен”

Шампиньоны, фаршированные сыром “Эдам” и “Пршутом”

Наваристый суп с кусочками нежной телятины и овощами; подаётся со сметаной

Наваристый рыбный суп с карпом, сомом, судаком, овощами и приправами

Порционная речная форель на гриле с миндальнымилепестками, обжаренными на сливочном масле, джувеч-рис, лимон

Филе судака на гриле, картофель со шпинатом, чеснок, оливковое масло, соус "Триестино", лимон

Дорада на гриле, картофель со шпинатом, чеснок, оливковое масло, соус "Триестино", лимон

Кольца кальмаров во фритюре, джувеч-рис, лимон, соус "Триестино»

Фарш из говядины и мяса ягннёнка в форме маленьких колбасок, картофель фри, "Лесковачки" соус

“Чевапчичи", "Уштипак", копчёная колбаса, копчёная свиная шея, шашлык из свинины, куриная печень в беконе, шашлык из курицы, бекон, картофель фри, "Лесковачки" соус

Фарш из говядины и мяса ягннёнка с луком в форме плоской котлеты, картофель фри, "Лесковачки" соус

Фарш из говядины и мяса ягннёнка с луком, кусочками сыра “Эдам”, копченой свиной шеи, чесноком, острым толченым перцем; подаётся в форме плоской котлеты, картофель фри, "Лесковачки" соус

Говяжья вырезка, копчёная свиная шея, свиная вырезка, “Уштипак”, “Чевапчичи”, куриная грудка, шашлык из свинины, шашлык из курицы, домашняя колбаса, куриное бедро, куриная печень в беконе; подаётся с гарниром из овощей на гриле и картошки под сачем, с "Лесковачким" соусом

Фарш из говядины и мяса ягннёнка с луком, кусочками сыра “Эдам” и чесноком; подаётся в форме плоской котлеты, картофель фри, "Лесковачки" соус

“Плескавица” в фирменной подаче от Шефа: плоская котлета, говяжий пршут, сыр “Эдам” и специальный горчичный соус, картофель по-деревенски

Сочные котлетки из говядины и мяса ягннёнка с луком, кусочками сыра “Эдам”, копченой свиной шеи, чесноком, острым толченым перцем, чеснока и лука, картофель фри, "Лесковачки" соус

Куриная печень, обернутая ломтиками сырокопченого бекона, картофельное пюре, "Лесковачки" соус

Копченая колбаса , тонкая лепешка, лук, помидор, огурец, кетчуп, майонез, горчица, сметана

Свиная шея собственного копчения, картофель фри, "Лесковачки" соус

Свиной карбонад, выдержанный в маринаде из оливкого масла, перца и горчицы, картофель по-деревенски, горчичный соус "от Шефа»

Маринованая свиная шея , картофель фри, "Лесковачки" соус

Куриный окорок без косточек, картофель подеревенски, "Лесковачки" соус»

Маринованое куриноефиле , картофель фри, "Лесковачки" соус

Филе куриной грудки, картофель фри, "Лесковачки" соус»

Карбонад, сетка, сыр "Эдам" и ветчина из свинины, картофель по-деревенски, "Лесковачки" соус

Мясо молодого ягнёнка, томлёное в собственном соку вместе с картофелем и морковью

Телятина, томлёная в собственномсоку вместе с картофелем и морковью

Свиная вырезка с каймаком в панировке, соус "Тар-тар", отварные овощи на сливочном масле

Свиная шейка, томлёная с овощами и специями

Чевапчичи в беконе с каймаком, запечённые в домашней лепёшке

Телячья вырезка в соусе из белых грибов и шампиньонов, сливки, картофель пюре

Молочная телятина в соусе из каймака, шампиньоны, морковь, картофель

Рулет из свиной вырезки со свиной пршутой, беконом, сыром "Эдам", соус "Деми Гласс" и картофельное пюре

Филе индейки, фаршированное творогом, сыром “Эдам”, шпинатом, в сливочном соусе и картофельное пюре

Томлёное мясо молодого ягненка с луком, морковью, шпинатом и специями, Мацони

Говяжья вырезка с шампиньонами, баклажаном и цукини на гриле, с добавлением оливкового масла, чеснока и специй

Говяжья вырезка, сыр пармезан, свиная пршута, картофельное пюре

Картофель, томлёный в мясном соусе

Ассорти: домашняя пшеничная лепёшка, солёные хлебные палочки, ржаная булочка, булочка “Проя” из кукурузной муки

Булочка из кукурузной муки

Коржи из орехового бисквита с нежным ванильносливочным кремом, вишней, персиком и ананасом

Нежный ванильно-сливочный крем с желтками на тонкой подушке из слоеного теста

Орехово-шоколадный бисквит с начинкой из шоколадного крема, покрытый миндалём и шоколадной глазурью

Слоёный десерт из теста “Фило” с начинкой из вишни . Подается с ванильным мороженым

Политый горячим шоколадом десерт из мороженого “Парфе” с лесными орехами и начинкой из вишни

Традиционный слоёный десерт с грецкими орехами

Ореховое пирожное из грецких орехов, яичных белков и сахара

Груша, приготовленная в красном вине с сахаром и корицей, подаётся со взбитыми сливками

Шарик мороженого: ванильное, шоколадное, клубничное

Раз в пару недель наша Шеф-кондитер Ангелина создает десерт, которого нет в меню. Это может быть классический сербский десерт или же иная сладость с интересным сочетанием

Овощная икра из печёного болгарского перца и приправ

Обжаренные баклажаны, цукини и помидоры с добавлением чеснока, зелени, грецких орехов и специй

Печёный болгарский перец с чесноком, уксусом и маслом

Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, лук и острый перец

Молодая капуста, масло подсолнечное, уксус, соль

Запеканка из белой фасоли с обжаренным луком и сладким молотым перецем

Слоёный десерт из теста “Фило” с начинкой из вишни . Подается с ванильным мороженым

Традиционный слоёный десерт с грецкими орехами